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环保政策全面落实后餐饮行业的新规范

编辑:master时间:2019-04-22

为深入贯彻国院《关于全面加强生态环境保护坚决打好污染防治攻坚战的意见》和国务院印发的《打赢蓝天保卫战三年行动计划》的要求,加强柴油货车超标排放治理,加快降低机动车船污染物排放量,坚决打赢蓝天保卫战。


 

 


 

实施打赢蓝天保卫战三年作战计划,以京津冀及周边、长三角、汾渭平原等重点区域为主战场,调整优化产业结构、能源结构、运输结构、用地结构,强化区域联防联控和重污染天气应对,进一步明显降低PM2.5浓度,明显减少重污染天数,明显改善大气环境质量,明显增强人民的蓝天幸福感。

 

为响应坚决打赢蓝天保卫战的要求,各地区相继出台了《餐饮业环境污染防治管理办法》。其中对餐饮过程中产生的外排废水和废气(油烟)有了明确的规定。

(一)产生的外排废水必须经处理后达到GB8978-1996《 污水综合排放标准》的规定;

(二)产生的废气(油烟)必须经处理后达到GB16297-1996《大气污染物综合排放标准》、GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》的规定,油烟需通过专门的排气筒排放;


 

 


 

众所周知,醇类的化学式只有三种化学元素,那就是碳、氢、氧,所以醇燃烧也只是会生成二氧化碳和水,无残渣,无有害残留。生物醇油在燃烧时不会产生任何异味,没有烟气产生。完全符合蓝天保卫战下对餐饮行业废水,废气的排放要求。传统的餐饮锅灶已经很难达到新的行业要求。而新兴的醇基燃料安全无污染,值得投资。


 

 

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